У роботі надається пояснення до навчального проекту по хімії "Хімічні процеси , які відбуваються з білками, жирами та вуглеводами в технології приготування їжі", а також відеозвіти студентів, які виконали завдання.
Вміст матеріалу:
Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може
відрізнятися від вигляду завантаженого документа.
Застосування вуглеводів, їхня біологічна роль. Навчальні проекти «Дослідження хімічного складу їжі.»; «Хімічний склад жувальних гумок.»; + Самостійна робота
Презентація, конспект уроку та робочі аркуші на тему "Поживні речовини. Молекулярний склад, функціональне значення білків, жирів та вуглеводів їжі. Обмін білків, жирів і вуглеводів в організмі людини". 8 клас НУШ