Матеріал:

Методичні рекомендації з предмета: "Облік, калькуляція і звітність" на тему: "Розрахунок взаємозаміни сировини"

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Методичні рекомендації містять методику розрахунків заміни одних продуктів іншими (на підприємствах ресторанного господарства). Призначені для здобувачів освіти з професії: "Кухар". Розраховані на допомогу викладачам професійно-теоретичної підготовки при проведенні уроків з предмета: «Облік, калькуляція і звітність».

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

БУХГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК І ЗВІТНІСТЬ ПРО ВИКОНАННЯ БЮДЖЕТІВ

docx
БУХГАЛТЕРСЬКИЙ ОБЛІК І ЗВІТНІСТЬ ПРО ВИКОНАННЯ БЮДЖЕТІВ

455

Аватар профіля Булах Ірина Іванівна
Казначейська справа
II—IV курси

35 грн

Методичні рекомендації з теми «Цікаві проєкти для першокласників»

docx
Методичні рекомендації з теми  «Цікаві проєкти для першокласників»

235

Аватар профіля Топорівська Тетяна Валеріївна
НУШ
дорослі

83 грн

Шкільне методичне об’єднання (рекомендації)

doc
Шкільне методичне об’єднання (рекомендації)

2441

Аватар профіля Сідова Надія Володимирівна
Діловодство

25 грн

Методичні рекомендації: «Пасхальний вінок»

pdf
Методичні рекомендації: «Пасхальний вінок»

51

Аватар профіля ГО "Освіта кожному"
Позашкільна освіта
5—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

33 грн

Методичні рекомендації: «Веселе жабеня»

pdf
Методичні рекомендації: «Веселе жабеня»

122

Аватар профіля ГО "Освіта кожному"
Позашкільна освіта
5—6 років та 1—4 клас

33 грн

Методичні рекомендації: «Яблуневий цвіт»

zip
Методичні рекомендації: «Яблуневий цвіт»

62

Аватар профіля ГО "Освіта кожному"
Позашкільна освіта
5—6 років, 1—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

50 грн

Схожі матеріали

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Тема уроку: Механічна кулінарна обробка овочів, грибів, фруктів та ягід. Ознайомлення з овочевим цехом: устаткування, інструмент, інвентар, посуд.

545

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

docx
ПЛАН-КОНСПЕКТ ЗАНЯТТЯ З ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ.Організація роботи кухаря та санітарно-гігієнічні вимоги

429

Аватар профіля Майорко В'ячеслав Олександрович
Професійна освіта
I курс

Мотоцикл

pptx
Мотоцикл

364

Аватар профіля Брунько Ярослав Олександрович
Професійна освіта
10—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

pdf
Інструкційно-технологічні картки для електрогазозварника.

550

Аватар профіля Лозицький Олексій Федорович
Професійна освіта
дорослі та змішані

Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

docx
Методична розробка уроку на тему: Визначення температури нагрівання щипців. Виконання гарячої завивки горизонтальними локонами.

213

Аватар профіля Пшенична Тетяна Юхимівна
Професійна освіта
II курс

Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

docx
Розробка уроку. Тема : «Приготування рибної котлетної маси та напівфабрикатів з неї»

572

Аватар профіля Власенко Галина Миколаївна
Професійна освіта