Використовуючи даний матеріал, що представляє в цілому сучасний рівень розробки проблеми, проаналізовано основні підходи, запропоновані різними дослідниками. Після цього був здійснений моніторинг найбільш важливої базової інформації у сфері впровадження системи безпеки харчової продукції (НАССР) на підприємствах громадського харчування. На підставі цього були виділені основні проблеми у даній сфері та запропоновано концептуальні шляхи їх вирішення. Підсумком роботи має стати розробка пропозицій щодо впровадження даної системи в закладах дошкільної освіти. На момент написання реферату, робота ще не закінчена. Таким чином, в результаті виконання роботи будуть запропоновані нові, що раніше не були реалізовані і не були досліджені пропозиції, щодо впровадження системи безпеки харчової продукції (НАССР) в закладах дошкільної освіти. Даний матеріал можна буде використовувати як безпосереднє керівництво, яке передбачає реалізацію пропозицій. Його також можна буде використовувати і в інформативних цілях. Останнє має не тільки теоретичну, інформативну область застосування, але і практичну важливість. Остання полягає в тому, що на основі отриманих результатів, по-перше, можна буде продовжувати дослідження даної проблеми та її подальшу розробку, а по-друге, взяти пропозиції роботи за основу і допрацьовувати або поєднувати їх що, можливо призведе до появи нових, не менш концептуальних та практично корисних методів і розробок у даній сфері. Тому, результатами роботи можна користуватися не тільки на пряму, але і побічно, як вихідним матеріалом і черговою сходинкою у вирішенні загальної проблеми.
Результати роботи призначені для потенційного безпосереднього використання різними категоріями фахівців. Зокрема, вони призначені для керівників, а також фахівців з контролю безпеки і якості харчової продукції в закладах дошкільної освіти, таких як кейтерингові підприємства, підприємства швидкого обслуговування, ресторани, кафе і т. д.
Нарешті, розробка таких пропозицій передбачає, як було сказано, можливість їх безпосередньої реалізації, а відтак – покращення ситуації в сфері впровадження системи безпеки харчової продукції (НАССР) в закладах дошкільної освіти. Це призведе, у свою чергу, до підвищення якості виробленої і реалізованої ними продукції, до підвищення їх конкурентоспроможності та виведенню деяких з них (які ще не реалізували таку перспективу) на рівень світових стандартів якості.
































































