Мета заходу: розповісти про історію створення шоколаду, сформувати у присутніх знання про фальсифікацію шоколаду, її види, методи виявлення фальсифікації в домашніх умовах, розвивати спостережливість та допитливість, вміння застосувати знання на практиці.