У методичній розробці поданий урок теоретичного навчання комбінованого типу, в якому розкрито будову, принцип, роботи, правила експлуатації міксерів, їх різновиди та правила безпеки праці під час роботи з ними. Матеріали містять завдання різних типів як для повторення вивченого так і для закріплення нового матеріалу. Можна використовувати для проведення уроків теоретичного навчання з професій кухар, кондитер.