Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Методична розробка "Словник бариста"
Матеріал:
Методична розробка "Словник бариста"
docx 
07.06.2019
Опис методичного матеріалу:
Основною вимогою для бариста є знання правил приготуваннякави. Всьогопрофесіонал повинен вмітиготувати до 40 видівкави та напоїв на йогооснові. Зрозуміло, для цьоговажливо, щоббариставмівкористуватисякавоваркою на професійномурівні — він повинен балансувати помел, температуру води, кількістькави на одну чашку, тиск в кавомашині, час проходження води, а також силу втрамбовуваннямеленоїкави при виготовленнікавової «таблетки».
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: