Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Технології›
Методична розробка на тему "Обробка сільськогосподарської птиці та напівфабрикати з неї"

Опублікував/ла:

Скрипленко Оксана Вікторівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Методична розробка на тему "Обробка сільськогосподарської птиці та напівфабрикати з неї"

01.02.2021

6 0

Технології

Дорослі

276

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

М’ясо птиці поживне і легко засвоюється. Воно містить білки, жиру, мінеральні солі, екстрактивні речовини, а також вітаміни А,D, Pp, групи В. Жири птиці плавляться при низькій температурі, в ньому багато ненасичених кислот. При тепловій обробці він розтоплюється і просочує м'язову тканину, завдяки чому м’ясо стає соковитим, поліпшує його смак.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (6)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

птиця1.doc

216,1 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Механічна обробка сільськогосподарської птиці, пернатої дичини, кролика»

451

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

200 грн

Механічна кулінарна обробка птиці

322

Косенко Олександра Федорівна

Технології

дорослі

83 грн

Механічна кулінарна обробка птиці ( презентація до уроку)

249

Косенко Олександра Федорівна

Технології

58 грн

Методична розробка уроку на тему: Термічна обробка сталі

248

Кузьменко Альона Сергіївна

Матеріалознавство

I курс

150 грн

Методична розробка "Обробка блузи жіночої оздобленням"

291

пані Світлана

Професійна освіта

змішані

20 грн

Методична розробка на тему "Doctor!"

236

Безручка Оксана Андріївна

Англійська мова

6—9 клас

41 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

444

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

259

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»