Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Виробниче навчання›
- Методична розробка до теми: приготування ливної карамелі та оздоблень з неї.
Матеріал:
Методична розробка до теми: приготування ливної карамелі та оздоблень з неї.
docx 
29.01.2021
Опис методичного матеріалу:
Послідовність технологічного процесу при приготуванні карамелі.
Приготування сиропу для карвамелію. Визначити готовність сиропу.
Варка карамелі;
Визначення готовності карамелі.
3.Розказати і відпрацьовання прийоми по виготовленю оздобленя з карамелі
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: