Опублікував/ла:

Малига Ася Олегівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Матеріал до уроку: Желеподібні солодкі страви

19.10.2020

27 1

Технології

Дорослі

1303

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

До групи желеподібних солодких страв належать киселі, желе, муси, самбуки й креми. За желейні речовини у підприємствах ресторанного господарства правлять крохмаль картопляний, кукурудзяний і модифікований, желатин. Киселі варять зі свіжих плодів, ягід і овочів, а також продуктів їхньої переробки: фруктових пюре, паст, соків, сиропів екстрактів, повидла, варення, овочевих і фруктових порошків промислового виробництва...

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

doc

ЖЕЛЕ.doc

101,9 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Опорні конспекти з теми: «Солодкі страви»

735

Третяк Олена Михайлівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

100 грн

Навчальний посібник «Солодка майстерня»: технологія приготування гарячих солодких страв

101

Суздальцева Юлія Юріївна

виробниче навчання професія кухар

змішані

166 грн

Презентація "Обід. Закуски, перші, другі, солодкі страви"

516

Куценко Євгенія Сергіївна

Соціально-побутове орієнтування (СПО)

7 клас

40 грн

Демонстраційний матеріал "Страви з інших країн"

308

Сергієнко Ольга Валентинівна

Дошкільна освіта

5—6 років

25 грн

Демонстраційний матеріал "Українські страви"

247

Берун Інна Василівна

Різне

3—6 років та 1—4 клас

50 грн

Демонстраційний матеріал "Українські страви"

528

Дудко Ірина Анатоліївна

Дидактичні матеріали

3—6 років та 1—4 клас

65 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Проєкт. Чокер з бісеру в техніці ткання

587

Гуменюк Лариса Миколаївна

Технології

змішані

Календарне планування "Дизайн і технології" 3 клас до підручників за програмами О. Савченко та Р.Шияна

1017

Ціось Тетяна Сергіївна

Технології

3 клас

Стаття «Впровадження інноваційних технологій на уроках технологій як засіб формування практичних компетентностей та розвитку творчого потенціалу учнів»