Лабораторно-практичне заняття на тему: Асортимент вино-горілчаних напоїв.

25.03.2026

0 0

Різне

II курс

Тільки для Преміум користувачів

Тільки для моїх підписників

Тільки для PRO-акаунтів

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

Автор матеріалу забороняє відтворення, передрук або розповсюдження іншим способом цього матеріалу з сайту «ВСЕОСВІТА» (тексти, фото, відео тощо). Дозволяється лише гіперпосилання на сам матеріал.

! УВАГА

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки Преміум користувачі.

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки користувачі, які підписані на мій профіль.

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки користувачі, які мають PRO-акаунт.

Опис методичного матеріалу:

Лабораторно-практичне заняття №1

Тема: Асортимент вино-горілчаних напоїв.

Мета роботи: вивчити асортимент, правила приймання,оцінку маркування та упаковки вино-горілчаних напоїв,навчитися давати оцінку якості вино-горілчаних напоїв за органолептичними показниками (для шампанського та пива), зрозуміти експертизу якості та фальсифікацію товарів; при роботі дотримуватися правил санітарії та гігієни, техніки безпеки.

Вміст матеріалу: показано 5 з 24 сторінок

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

ЛПЗ № 1 Асортимент вино-горілчаних напоїв.docx

153,1 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

! УВАГА

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки Преміум користувачі.

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки користувачі, які підписані на мій профіль.

— Цей матеріал можуть завантажувати тільки користувачі, які мають PRO-акаунт.

Рекомендуємо

КОНСПЕКТ З ПРОФЕСІЇ:"КУХАР/БАРМЕН" НА ТЕМУ УРОКУ :"Послідовність розміщення в прейскуранті вино – горілчаних виробів, напоїв кондитерських і тютюнових виробів"