Контрольна робота №2 з теми «Найважливіші органічні сполуки».

Контрольна робота №2 з теми «Найважливіші органічні сполуки».

Мета уроку: узагальнити знання найважливіших органічних сполук, розвивати уміння використовувати отримані знання на практиці, здійснити контроль знань з теми, формувати самоосвітню компетентність, виховувати впевненість у власних силах.

Контрольна робота №2 з теми « Найважливіші органічні сполуки» 9 клас

Варіант І

1.Вторинна структура білка підтримується наявністю в молекулі білка зв'язків:

а)пептидних; б)водневих; в) дисульфідних.

2. Укажіть серед наведених сполук α-амінокислоту:

а) СН₃ - СН (NH₂) - СООН; б) СН₃ - СН₂ - СН (ОН) - СООН; в) СН₃ - СН₂ - СН₂ - СООН;

г) CH₃-CH(NH₂)-CH₂-COOH.

3. Первинна структура білка зумовлена...

4. Установіть відповідність,

1. СН₃ - СН₂ - СН₂ - СН₂ - СН₂ - ОН А. Амінооцтова кислота

2. СН₃-СООС₅Н₁₁ Б. Пентан-1-ол

3. CH₂(NH₂)-COOН В. Пентиловий естер оцтової кислоти

5. Денатурація білка відбувається під дією:

а)води; б) кислот; в) світла.

6. Нуклеотид складається із залишків:

а) вуглеводню, ортофосфатної кислоти;

б) нітрогеновмісної основи, вуглеводню, ортофосфатної кислоти.

в) нітрогеновмісної основи, вуглеводню, сульфатної кислоти.

7. Напишіть рівняння утворення дипептиду з молекули аланіну і молекули гліцину.

8. Обчисліть масу 2-амінопропанової кислоти, яку можна одержати з 20 г 2-хлорпропанової кислоти й амоніаку.

9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:

Етан - Етен -Етанол етанова кислота —> хлоретанова кислота — аміноетанова кислота

10. Яку масу картоплі, що містить 20% крохмалю за масою, треба взяти для отримання 100 кг етанолу , якщо виробничі втрати складають 15%?

ВаріантІІ

1.Денатурація білків — це реакція руйнування структури: а) первинної; б) вторинної; в) вторинної та третинної.

2.Укажіть серед наведених сполук естер:

а) С₂Н₅ - ОН; б) СН₃ - СН₂ - СН - СООН; в)СН₃-СООС₂Н₅; г)(С_вН₁₀О₅)_л.

3. Вторинна структура білка зумовлена...

4. Установіть відповідність.

1. СН₃ - СН₂ - СН₂ - СН₂ – ОН А. . Бутиловий естер оцтової кислоти

2. СН₃-СООС₄Н₉ Б. α-амінобутанова кислота

3. CH₃-CH₂-CH(NH₂)-COOH В Бутан-1-ол

5. Амінокислоти — це речовини, у молекулах яких одночасно містяться функціональні групи: а) аміно- і гідроксильна; б) карбоксильна й гідроксильна; в) аміно- й карбоксильна.

6. Нуклеїнові кислоти це:а) природні полімери;б) штучні полімери;в) мономери для синтезу білка.

7. Напишіть рівняння утворення дипептиду з молекули гліцину й молекули аланіну.

8.Обчисліть масу амінооцтової кислоти, яку можна одержати з хлороцтової кислоти масою 48 г і амоніаку.

9. Запишіть рівняння реакцій за схемою:

Бутан- Бутен Бутанол — бутанова кислота —> 2-хлорбутанова кислота —> 2-амінобутанова кислота.

10.Який об’єм вуглекислого газу виділиться при повному перетворенні 360 г глюкози на етиловий спирт при бродінні, якщо вихід складає 95 %?