Мета: розглянути будову оцтової кислоти як представника карбонових кислот, її фізичні та хімічні властивості, її практичне застосування; розвивати навички складати рівняння реакцій, що характеризують хімічні властивості оцтової кислоти, доводити дослідним шляхом її кислотні властивості; формувати культуру спілкування, прививати інтерес до предмету.






