Конспект корекційно-розвиткового заняття з соціально-побутового орієнтування. Складений згідно з програмою з корекційно-розвиткової роботи для 5-9(10) класів спеціальних загальноосвітніх закладів для дітей з розумовою відсталістю, Л. І. Остапенко, Л. І. Тарновська. Конспект може бути використаний у роботі з дітьми, що навчаються на інклюзивній формі навчання.
Мета: закріплювати знання дітей про культуру харчування, призначення кухонних речей та посуду, санітарно-гігієнічних вимог процесу приготування їжі, правила безпечної роботи ножем, теркою; вчити учнів готувати салат вітамінний; розвивати увагу, уяву, мислення; збагачувати словник дітей; удосконалювати рухову сферу шляхом відпрацювання точності, злагодженості, координованості рухів під час практичної діяльності; виховувати самостійність.
Обладнання:посуд та кухонне приладдя: миска, салатниця, ніж, дошка для нарізання овочів, терка, ложка; продукти: капуста, морква, цибуля, зелень, олія, лимонний сік.
Тип уроку: застосування знань, умінь та навичок
