Конспект корекційно-розвиткового заняття з соціально-побутового орієнтування. Складений згідно з програмою з корекційно-розвиткової роботи для 5-9(10) класів спеціальних загальноосвітніх закладів для дітей з розумовою відсталістю, Л. І. Остапенко, Л. І. Тарновська. Конспект може бути використаний у роботі з дітьми, що навчаються на інклюзивній формі навчання.
Мета: закріплювати знання дітей про призначення кухонних речей та посуду, санітарно-гігієнічних вимог процесу приготування їжі, правил безпечної роботи під час готування їжі; вчити учнів готувати страви з яєць (варені яйця, яєчня); розвивати увагу, уяву, мислення, мовлення (узгодження іменників з прикметниками); розвивати вміння орієнтуватися в часі на відварювання та смаження яєць; удосконалювати рухову сферу шляхом відпрацювання точності, злагодженості, координованості рухів під час практичної діяльності; виховувати самостійність.
Обладнання: технологічні карти приготування страв з яєць; картинки із зображенням варених яєць в круту та в «мішечок», яєчні окатої, звичайної, омлету; каструля; столова ложка чи шумівка; підставка для яєць; тарілки; чайні ложки; сковорода; лопатка; яйця; сіль; вода; вершкове масло.
Тип уроку: застосування знань, умінь та навичок
Поняття та терміни: яєчня оката, омлет, яйце варене в круту, яйце варене в «мішечок».
