Конспект STEM-уроку складається з двох основних частин.
Перша частина теоретична ; повторення матеріалу щодо важливості основних поживних речовин (білків, жирів, вуглеводів) для організму та негативного впливу на здоров'я транс-жирів (самостійно та з допомогою вчителя).
Друга частина практична :
гра на сортування продуктів;
завдання "Про що говорять етикетки?"
дослідження наявності крохмалю в продуктах харчування
складання сбалансованого добового меню для підлітка, враховуючи його спосіб життя
В кінці підведення підсумків укоку
