Комплекс заходів впровадження НАССР у ЗДО допомагає захистити дитину від різних захворювань, включаючи харчові та алергічні отруєння. Контроль, що реалізується в рамках створеної системи менеджменту, передбачає відпрацювання пакету документів і їх неухильного виконання, неухильного дотримання інструкцій програм-передумов, контролю ККТ.


















