Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал

Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Опублікував/ла:

Сойфер Наталія Анатоліївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Класифікація, вимоги до якості риби.

07.02.2023

49 2

Технологія приготування їжі.

I курс

2066

1

111

104

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Демонстраційна презентація з предмета "Технологія приготування їжі з основами товарознавства" , тема уроку "Класифікація, вимоги до якості риби".

На слайдах винесена основна інформація щодо класифікації та характеристики основних родин риб, показники якості риби.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.

pptx

Класифікація, вимоги до якості риби.pptx

6,6 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація. Класифікація риби за термічним станом

Презентація. Класифікація риби за термічним станом

54

Аватар профіля

Канівець Наталя Віталіївна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

9—11 клас, I—II курси, дорослі та змішані

150 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування напівфабрикатів із риби для смаження, тушкування та запікання — види паніровок та вимоги до якості»

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування напівфабрикатів із риби для смаження, тушкування та запікання — види паніровок та вимоги до якості»

42

Аватар профіля

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

КОНСПЕКТ УРОКУ "ПЕРУКАР" ТЕМА :"Пудра, призначення, вимоги до якості, класифікація, використання"

КОНСПЕКТ УРОКУ "ПЕРУКАР" ТЕМА :"Пудра, призначення, вимоги до якості, класифікація, використання"

174

Аватар профіля

Дрімайло Євгенія Анатоліївна

Професійна освіта

9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Вимоги до якості готових страв. Захист проєкту

Вимоги до якості готових страв. Захист проєкту

506

Аватар профіля

Древич Сергій Сергійович

Технології

7 клас

66 грн

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

Вимоги до якості готових страв. Приготування гарячих напоїв.

95

Аватар профіля

Бесараб Віра Володимирівна

Технології

5 клас

24 грн

Риби. Хрящові риби

Риби. Хрящові риби

144

Аватар профіля

Литвиненко Валентина Володимиріна

Біологія

7 клас

25 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Методична розробка уроку "Приготування страв з кисломолочного сиру"

Методична розробка уроку "Приготування страв з кисломолочного сиру"

19

Аватар профіля

Світлана Швидка

Технологія приготування їжі.

I курс

Гарбуз смажнний № 785

Гарбуз смажнний № 785

162

Аватар профіля

Порубенська Жанна Федорівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

Пюре з буряка ІІ варіант № 770

Пюре з буряка ІІ варіант № 770

226

Аватар профіля

Порубенська Жанна Федорівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

Овочі, припущені з вершковим маслом № 766

Овочі, припущені з вершковим маслом № 766

422

Аватар профіля

Порубенська Жанна Федорівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

Овочі відварні з вершковим маслом № 765

Овочі відварні з вершковим маслом № 765

276

Аватар профіля

Порубенська Жанна Федорівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

Макарони відварні № 753

Макарони відварні № 753

4022

Аватар профіля

Порубенська Жанна Федорівна

Технологія приготування їжі.

дорослі

Дивитись ще

↑