Даний урок розроблен з метою продовжування розвивати знаннєвий компонент, діяльнісний та цінносний компоненти, а також формувати звички самостійної діяльності, потреби постійно навчатися. А також сформувати в учнів загальні уявлення про білки та їхню будову, довести, що білки є основою життя; формувати у учнів загально навчальні прийоми і способи навчальної діяльності, сформувати в учнів науковий світогляд про будову та структуру білків та їх роль в організмі людини.


