Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- виробниче навчання›
- Урок 37. Приготування страв із натуральної січеної маси з м’яса. Приготування страв з котлетної маси з м’яса.
Урок:
Урок 37. Приготування страв із натуральної січеної маси з м’яса. Приготування страв з котлетної маси з м’яса.
07.12.2023
Вміст уроку:
1
2
3
4
5
Опис, який учні побачать перед початком уроку
1
Зміст роботи
Приготувати і відпустити одну страву на вибір згідно з інструкційно-технологічних карток, які знаходяться у файлі Урок 37.docx
Приготування страв з січеної натуральної маси з м’яса:
- Біфштекс січений;
- Січеники полтавські;
- Биточки по – се
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
2
3
4
5
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
0
Так: 6
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 6
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 5
Так: 1