Конструктор уроків
- Всеосвіта›
- Бібліотека уроків›
- Технологія приготування їжі.›
- Технологія приготування закусок з сиру та яєць: закуска гостра, яйця під майонезом; яйця фаршировані. Вимоги до якості. Оформлення, відпуск
Урок:
Технологія приготування закусок з сиру та яєць: закуска гостра, яйця під майонезом; яйця фаршировані. Вимоги до якості. Оформлення, відпуск
22.02.2022
Вміст уроку:
1
1
3. Виконати завдання в картці Картка завдання
1. Яка температура подавання закусок з сиру та яєць? (1 бал)
а) не вище 12 С; б) 30 С;
в) 45 С;
2. Для холодних страв з яєць використовують яйця зварені: (1 бал)
а) в мішечок;
в
.png)
Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0