ЛПР:Розбирання риби без луски ,визначення % відходів риби.
Виконати завдання , прикріпити файл
Конструктор уроків
ЛПР:Розбирання риби без луски ,визначення % відходів риби.
Виконати завдання , прикріпити файл
1
Лабораторно-практична робота № 2
Тема програми: Механічна кулінарна обробка риби. Розбирання риби з лускою. Технологія приготування котлетної рибної маси та н/ф з неї.
Тема роботи: Розбирання риби без луски ,визначення % відходів риби.
Мета роботи: Осво
2
Рефлексія від 23 учнів
Сподобався:
Так: 23
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 23
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 21
Так: 2