Урок:

1 Вступне заняття. Ознайомлення із закладом ресторанного господарства. Безпека праці та пожежна безпека на підприємствах харчування.

11.05.2026
0 0
II курс

4

6

40

0

0

0

Залучено ШІ
При створенні цього матеріалу був залучений штучний інтелект.
Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Джерела використаної інформації: розкрити закрити
1.В.С. Доцяк «Українська кухня», 1998р.
Вміст уроку:
1
2
3
4
Опис, який учні побачать перед початком уроку
  1. Ознайомлення із закла­дом ресторанного господарства.

  2. Безпека праці та пожежна безпека на підприємствах харчування

Урок не містить жодного завдання. Додайте завдання.

Щоб додати завдання, оберіть категорію завдання на панелі запитань.

1

Заклад ресторанного господарства складається з виробничих, складських, торговельних та підсобних приміщень, які взаємопов’язані між собою та забезпечують безперервний технологічний процес приготування і реалізації страв.

До основних виробничих цехів н

Для повного перегляду потрібно отримати доступ від автора

2

3

4

Опис, який учні побачать після проходження уроку
  1. Повторити безпеку праці та пожежну безпеку на підприємствах харчування.

  2. Повторити особисту гігієну кухаоя.

Рефлексія від 0 учнів

Сподобався:

0

Так: 0

Ні: 0

Зрозумілий:

0

Так: 0

Ні: 0

Потрібні роз'яснення:

0

Ні: 0

Так: 0

Відправити запит автору на отримання доступу до цього уроку
Автор опублікував урок у Бібліотеці уроків з обмеженим доступом. Це означає, що для повного доступу до уроку (перегляд усіх завдань та використання) Вам необхідно отримати дозвіл від автора.
Рекомендуємо

Соціальна успішність. Вступне заняття

Соціальна успішність. Вступне заняття

336

Аватар профіля Скачок Юлія Володимирівна
Психологія
7—9 клас

41 грн

Урок 1 з Охорони праці

Урок 1 з Охорони праці

286

Аватар профіля Уніят Михайло Анатолійович
Професійна освіта
змішані

50 грн

Практичне заняття. Примусова праця у Третьому Райху

Практичне заняття. Примусова праця у Третьому Райху

110

Аватар профіля Гусак Людмила Вікторівна
Всесвітня історія
10 клас, I—II курси та дорослі

65 грн

Безпека в мережевих спільнотах

Безпека в мережевих спільнотах

430

Аватар профіля Лизько Валентина Степанівна
Інформатика
6 клас

33 грн

Інформаційна безпека чи кібербезпека?

Інформаційна безпека чи кібербезпека?

228

Аватар профіля Андрієнко Мар`ян Андрійович
Інформатика
11 клас

25 грн

Проблеми інформаційної безпеки

Проблеми інформаційної безпеки

112

Аватар профіля Матушкіна Пелагія Іванівна
Інформатика
10—11 клас та I курс

100 грн

Схожі уроки

КПР - кухар 4 розряду

КПР - кухар 4 розряду

32

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс

Практичне заняття 28 Приготування гарячих напоїв.

Практичне заняття 28 Приготування гарячих напоїв.

34

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс

Практичне заняття 27 Приготування солодких страв.

Практичне заняття 27 Приготування солодких страв.

29

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс

Практичне заняття 26 Приготування холодних страв і закусок з м'яса, птиці, та субпродуктів.

Практичне заняття 26 Приготування холодних страв і закусок з м'яса, птиці, та субпродуктів.

45

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс

Практичне заняття 25 Приготування холодних страв з риби.

Практичне заняття 25 Приготування холодних страв з риби.

33

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс

Практичне заняття 24 Приготування холодних страв і закусок із сиру, яєць.

Практичне заняття 24 Приготування холодних страв і закусок із сиру, яєць.

32

Аватар профіля Чмутова Людмила Іванівна
Виробниче навчання кухар 4 р
II курс