Бібліотека вебквестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека вебквестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Страви з риби та морепродуктів
Вебквест:
Страви з риби та морепродуктів
20.04.2022
Вміст вебквесту:
Налаштування гри
По завершенню гри буде видано сертифікат
Реакція об'єктів при наведенні: Всі об'єкти неактивні, при наведенні жодним чином не виказують себе
Привітання на початку гри (показується учням)
Вітаю!
Пригадайте все те, що вивчали впродовж теми " Технологія приготування страв з риби та морепродуктів" та гарно пройдіть квест.
Натискайте на об'єкти та давайте відповіді на питання.
БАЖАЮ УСПІХУ!
Рівень №1 — Страви з риби та морепродуктів переглянути шаблон
Цей рівень містить 9 інтерактивних об'єктів:
1 вихід.
8 сповіщень з введенням відповіді.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Мітка №1/9
Дошка
Вихід з рівня
Щоб вийти потрібен ключ
Повідомлення перед введенням ключа:
введіть слово, яке ви склали
Ключ:
молодець
Повідомлення після введення ключа:
молодець
Мітка №2/9
Соняшникова олія Завдання з відповіддю
Завдання:
Скільки відсотків використовують олії , від загальної маси риби при смажені її основним способом ? ( вказати цифрою)
Правильна відповідь:
10
Відповідь на завдання:
м
Мітка №3/9
Термометр Завдання з відповіддю
Завдання:
Яка температура подачі гарячих сирав з риби
Правильна відповідь:
75-80
Відповідь на завдання:
о
Мітка №4/9
Рушник Завдання з відповіддю
Завдання:
Що використовують для формумання рулету з рибної котлетної маси ?
Правильні варіанти відповіді:
рушник плекс
Відповідь на завдання:
л
Мітка №5/9
Картопля 1 Завдання з відповіддю
Завдання:
З якого коренеплоду гарнір найкраще поєднується зі стравами з риби ?
Правильна відповідь:
картоплі
Відповідь на завдання:
о
Мітка №6/9
Годинник Завдання з відповіддю
Завдання:
Скільки часу (хвилин) зберігають рибу відварну, порціоновану у бульйоні
Правильна відповідь:
30
Відповідь на завдання:
д
Мітка №7/9
Тарілка 1 Завдання з відповіддю
Завдання:
Як називається тарілка в якій подають другі страви з риби
Правильна відповідь:
столова мілка
Відповідь на завдання:
ц
Мітка №8/9
Ваги Завдання з відповіддю
Завдання:
Який вихід другої страви з рибою. Картопля відвана, риба смажена в тісті
Правильні варіанти відповіді:
250 300
Відповідь на завдання:
е
Мітка №9/9
Банка 8 Завдання з відповіддю
Завдання:
Яку паніровку використовують для приготування риби смаженої основним способом ?
Правильні варіанти відповіді:
борошно борошняну
Відповідь на завдання:
ь
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0