З метою закріплення набутих знань з теми уроку "Борщі. Технологія приготування та особливості приготування борщів. Вимоги до якості борщів, правила відпуску, вихід" (РН 6; ПК 2) учасникам вебквесту пропонується дати відповіді на запитання, що з'являються при наведенні курсора на зображення сировини необхідної для приготування борщів.
Бібліотека вебквестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека вебквестів›
- Технологія приготування їжі з основами товарознавства›
- Технологія приготування та особливості приготування борщів.(РН 6; ПК 2)
Вебквест:
Технологія приготування та особливості приготування борщів.(РН 6; ПК 2)
17.12.2022
Опис вебквесту (учням цей опис не показується):
Вміст вебквесту:
Налаштування гри
Час за який потрібно виконати всі завдання: 45 хвилин
Доступна загальна кількість невдалих спроб введення ключа: 10 разів
По завершенню гри буде видано сертифікат
Реакція об'єктів при наведенні: Всі об'єкти активні, похитуються при наведенні, а курсор змінюється на вказівний палець
Привітання на початку гри (показується учням)
Щоб краще засвоїти знання з теми уроку "Борщі. Технологія приготування та особливості приготування борщів. Вимоги до якості борщів, правила відпуску, вихід" (РН 6; ПК 2) виконай вебквест.
Рівень №1 — Технологія приготування та особливості приготування борщів. переглянути шаблон
Цей рівень містить 11 інтерактивних об'єктів:
1 вихід.
10 сповіщень з введенням відповіді.
Інтерактивні об’єкти на цьому рівні:
Мітка №1/11
Борщ
Вихід з рівня
Для виходу достатньо відкрити підказки з відповідями
Повідомлення перед виконанням умов виходу з рівня:
Щоб закріпити знання з теми уроку "Борщі. Технологія приготування та особливості приготування борщів. Вимоги до якості борщів, правила відпуску, вихід" (РН 6; ПК 2) дай відповіді на запитання, що будуть з'являтися при наведенні курсору на зображення сировини, яка необхідна для приготування борщу.
Фінальне повідомлення:
Вітаю! Ти успішно засвоїв тему уроку "Борщі. Технологія приготування та особливості приготування борщів. Вимоги до якості борщів, правила відпуску, вихід".
Мітка №2/11
Буряк Завдання з відповіддю
Завдання:
Що є обов'язковою складовою частиною борщу?
Правильна відповідь:
буряк
Мітка №3/11
Часник Завдання з відповіддю
Завдання:
Український борщ заправляють салом розтертим з ...
Правильна відповідь:
часником
Мітка №4/11
Цибуля Завдання з відповіддю
Завдання:
Полтавський борщ заправляють салом розтертим з ...
Правильні варіанти відповіді:
цибулею ріпчастою цибулею
Мітка №5/11
М'ясо Завдання з відповіддю
Завдання:
Який бульйон використовують для приготування борщу полтавського?
Правильні варіанти відповіді:
курячий з курки
Мітка №6/11
Капуста Завдання з відповіддю
Завдання:
Для якого борщу білоголову капусту нарізають шашками
Правильні варіанти відповіді:
селянський, полтавський, флотський полтавський, селянський, флотський флотський, селянський, полтавський
Мітка №7/11
Картопля Завдання з відповіддю
Завдання:
Буряк для борщу можна:
1) варити;
2) пасерувати;
3) тушкувати;
4) запікати;
5) всі відповіді правильні
Правильні варіанти відповіді:
5 всі відповіді правильні
Мітка №8/11
Сіль Завдання з відповіддю
Завдання:
Нарізані м'ясні і рибні продукти, які подають з борщами, зберігають...
Правильна відповідь:
у бульйоні на марміті
Мітка №9/11
Лимон Завдання з відповіддю
Завдання:
До борщу українського окремо подають...
Правильні варіанти відповіді:
пампушки з часниковою підливою пампушки пампушки з часниковою заправкою
Мітка №10/11
Морква Завдання з відповіддю
Завдання:
Скільки можна зберагати гарячий борщ на марміті?
Правильні варіанти відповіді:
2 години не більше 2 годин
Мітка №11/11
Помідор Завдання з відповіддю
Завдання:
Що є обов'язковою складовою частиною полтавського борщу?
Правильна відповідь:
галушки Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0