- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Процесси та апарати харчових виробництв›
- Загальні закономірності технологічних процессів
Тест:
Загальні закономірності технологічних процессів
26.09.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Кільки основних фізико – хімічних законів застосуються для узагальнення технологічних процесів харчової технології ?
2
1 з 10 балів
Усі процеси можуть здійснюватися под. впливом чого - ?
3
1 з 10 балів
Важливіший критерій оптимізації процесу
4
1 з 10 балів
Сукупність сил, що взаємодіють називають -
5
1 з 10 балів
Як називають самий перспективний метод дослідження розрахунку процесів і апаратів -
6
1 з 10 балів
Вимоги до апарату, яка забезпечує оптимізацію проведення технологічного процесу -
7
1 з 10 балів
Завдяки чому сталь є найважливіший конструктивний матеріал у харчовому виробництві -
8
1 з 10 балів
З яким металом сплав бронзи і латуні мають високу корозійну стійкість, теплопровідність, добре прокатуються, штампуються, тощо.
9
1 з 10 балів
Процес обміну теплотою і масою є найсприятливішим по схемі руху -
10
1 з 10 балів
рушійною силою масо обмінних процесів, які характеризуються перенесенням компонентів вихідної речовини з однієї фази в іншу - є
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
0
Так: 5
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 5
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 6
Так: 0