- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Процесси та апарати харчових виробництв›
- Основи раціональної побудови апаратів
Тест:
Основи раціональної побудови апаратів
30.09.2022
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Які насоси найбільше використовують у харчовому виробництві та у ресторанному господарстві для перекачування мало в’язких
рідин
2
1 з 10 балів
Під час переробки продуктів на різних стадіях технології являють собою неоднорідні рідини це які системи -
3
1 з 10 балів
Рідина + тверді частинки як неоднорідна система це -
4
1 з 10 балів
Одержання однорідних розчинів, рівномірний розподіл однієї фази в іншій, збільшення швидкості процесів є метою якого процесу
5
1 з 10 балів
При великої швидкості трубопроводу і швидкості для перемішування рідинних компонентів взаємної розчинності та низької в’язкості суміші застосують змішувач -
6
1 з 10 балів
Який процес відбувається під час продування повітря або рідини з певною швидкістю через шар зернистого матеріалу, що розташований на решітці ?
7
1 з 10 балів
При диспергуванні для розпилення суспензій використовують диски з якою частотою обертання за секунду ?
8
1 з 10 балів
Під дією яких сил може відбуватися розділення неоднорідних систем -
9
1 з 10 балів
Для очищення цукрових розчинів, соків, сиропів, при виробництві безалкогольних напоїв використовують який фільтр прес - ?
10
1 з 10 балів
В якості фільтрувальних перегородок використовують
Рефлексія від 19 учнів
Сподобався:
0
Так: 18
Ні: 1
Зрозумілий:
0
Так: 18
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 18
Так: 1