Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технічна мікробіологія›
- Варіант 4 Технічна мікробіологія 2 курс
Тест:
Варіант 4 Технічна мікробіологія 2 курс
25.05.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Критерії оцінювання:
Відмінно 27-30;
Добре 20-26;
Задовільно 13-19;
Незадовільно 0-12.
Тест містить питання скопійовані з: Варіант 4 Мікробіологія галузі 3 курс, Екзамен Технічна мікробіологія 2 курс.
1
1 з 30 балів
Яку хворобу називають хворобою "брудних рук"?
2
1 з 30 балів
Назвіть метод санітарної оцінки повітря
3
1 з 30 балів
Який збудник викликає ботулізм?
4
1 з 30 балів
При мікроскопічному дослідженні було виявлено характерні веретеноподібні палички, що нагадували тенісну ракетку. До якої морфологічної групи належить збудник ботулізму?
5
1 з 30 балів
Співжиття живих організмів, що належать до різних систематичних одиниць:
6
1 з 30 балів
Вегетативне тіло гриба - це:
7
1 з 30 балів
До оптичної частини мікроскопа належить:
8
1 з 30 балів
Засіб захисту бактерій від несприятливих умов довкілля:
9
1 з 30 балів
Що таке паразитизм?
10
1 з 30 балів
Яку назву має термін перебігу інфекції від моменту зараження до появи перших ознак захворювання?
11
1 з 30 балів
Коки розміщені у ланцюжок:
12
1 з 30 балів
Стрептококи – це:
13
1 з 30 балів
Як називається процес розкладу цукру на спирт та СО2, який здійснюється під дією мікроорганізмів?
14
1 з 30 балів
Яка вода відповідає санітарним вимогам, де колі-індекс дорівнює:
15
1 з 30 балів
Які із названих мікроорганізмів використовують для отримання столового оцету?
16
1 з 30 балів
Які живі істоти є вивчення мікробіології?
17
1 з 30 балів
Мікробіологічним показником засміченості води патогенними бактеріями кишечної групи служить...
18
1 з 30 балів
Мікробіологічна лабораторія призначена для досліджень:
19
1 з 30 балів
У структуру мiкробної клiтини не входять:
20
1 з 30 балів
Апарат для зберігання культур мікроорганізмів:
21
2 з 30 балів
Для санітарно-гігієнічної оцінки води використовують два мікробіологічних показники:
22
2 з 30 балів
Знищення в об'єктах зовнішнього середовища сапрофітних мікроорганізмів-шкідників даного виробництва, які викликають псування сировини, напівфабрикатів та готової продукції, а також патогенних мікроорганізмів, називається...
23
2 з 30 балів
Дизентерійні палички нерухомі, спор і капсул не утворюють, є факультативними анаеробами. Оптимальна температура їх розвитку...
24
2 з 30 балів
Мікроорганізми, мінімальні температури для яких перебувають у межах від 0 до 10 °С, оптимальні — близько 25—35 °С, максимальні — 40—50 °С, називають...
25
2 з 30 балів
Ситуаційне завдання. За якістю або свіжості м'ясо ділять на три категорії - свіже, сумнівної свіжості і несвіже. Було проведено аналіз м'яса на кількість МАФАнМ, з метою визначити ступінь свіжості. Чи відповідає даний зразок показнику свіжості, якщо кількість МАФАнМ перевищує 200 тис. (105КОЕ / г.) продукту?
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0