Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Методи контролю в галузі›
- ТО 3 Методи контролю ХТК-3
Тест:
ТО 3 Методи контролю ХТК-3
26.04.2026
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
Тест містить питання скопійовані з: Варіант 10 Методи контролю 3 курс.
1
1 з 12 балів
Вкажіть речовини, що використовуються як консерванти:
2
1 з 12 балів
Що є консервуючим фактором при виробництві натуральних овочевих консервів?
3
1 з 12 балів
У технічно стерильних консервах допускається наявність:
4
1 з 12 балів
Які види консервної тари відносяться до герметичної?
5
1 з 12 балів
Дайте назву дефекту скляної тари, який являє собою скловидне прозоре включення в товщі скла.
6
1 з 12 балів
Що є недоліком полімерної тари?
7
1 з 12 балів
Які види консервної тари відносяться до негерметичної?
8
1 з 12 балів
У чому полягає перевага скляної тари у порівнянні з жерстяною?
9
1 з 12 балів
Продукти в герметично закупореній тарі як правило консервують:
10
1 з 12 балів
Які важкі метали можуть знаходитись у консервах
11
1 з 12 балів
Вивести із організму важкі метали можна за допомогою продуктів багатих на
12
1 з 12 балів
До консервантів в харчовій промисловості ставляться такі вимоги:
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 3
Так: 0