- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Товарознавство продовольчих товарів›
- Тема Асортимент споживчі властивості та асортимент варених ковбас
Тест:
Тема Асортимент споживчі властивості та асортимент варених ковбас
02.04.2026
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
1
1 з 10 балів
Що таке ковбасні вироби?
2
1 з 10 балів
За якою ознакою класифікують ковбасні вироби?
3
1 з 10 балів
До варених ковбас належать:
4
1 з 10 балів
Який вміст вологи у варених ковбасах?
5
1 з 10 балів
Яка ковбаса належить до вищого ґатунку?
6
1 з 10 балів
Чим відрізняються сосиски від сардельок?
7
1 з 10 балів
Що входить до складу кров’яних ковбас?
8
1 з 10 балів
Яка консистенція ліверних ковбас?
9
1 з 10 балів
Які ознаки доброякісності ковбас?
10
1 з 10 балів
Який термін зберігання варених ковбас?
Рефлексія від 6 учнів
Сподобався:
0
Так: 6
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 6
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 6
Так: 0