Тест призначений для перевірки знань здобувачів освіти з теми: "Сервірування столу".
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Сервірування столу.
Тест:
Сервірування столу.
12.05.2024
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Сервірування столу -це
2
1 з 12 балів
Вкажи послідовність сервірування столу
Ставлять прибори зі спеціями та квіти
Розкладають столові прибори
Ставлять склянки
Накривають стіл скатертиною
Розкладають тарілки
3
1 з 12 балів
3 Під час сервірування столу ножі і ложки розташовують:
4
1 з 12 балів
4 Меню - це перелік _ запропонованих гостям.
5
1 з 12 балів
5 Як правильно дістати страву на столі?
6
1 з 12 балів
12 Що означає вираз "культура споживання їжі"?
7
1 з 12 балів
Столова білизна —
8
1 з 12 балів
Серветки бувають
9
1 з 12 балів
Столовий посуд - призначений
10
1 з 12 балів
10 Столовий посуд загального користування
11
1 з 12 балів
Як правильно розкладати столові прибори навколо основної тарілки?
основної
тарілки.
прибори
порядком
необхідно
згідно
столові
Розкладати
з
в
до
тарілки
розпочинаючи
ззовні
використання,
навколо
напрямку
12
1 з 12 балів
Сервірування столу — це підготовка столу, за яким відбудеться частування. Воно передбачає правильне розташування столових приборів та інших столових предметів: скатертини, посуду, приборів, серветок.
Запитання
1.
Елемент сервірування столу який виготовляється з глини, фарфору, скла.
2.
Елемент сервірування столу який виготовляється з полотна або паперу.
3.
Елемент сервірування столу який виготовляється з тканини та слугує захисту столу.
4.
Елемент сервірування столу який виготовляється з металу, деревини або пластику.
1
2
3
4
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 2
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0