Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Економіка›
- Семінар №2. Громадське харчування
Тест:
Семінар №2. Громадське харчування
17.09.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
1
1 з 20 балів
Яка з наведених категорій не входить до класифікації персоналу підприємства громадського харчування?
2
1 з 20 балів
Що таке продуктивність праці у громадському харчуванні?
3
1 з 20 балів
До якої категорії персоналу належать кухарі та пекарі?
4
1 з 20 балів
Яка система оплати праці передбачає виплату заробітної плати за кількість відпрацьованих годин?
5
1 з 20 балів
Яка з наведених форм стимулювання є специфічною для обслуговуючого персоналу?
6
1 з 20 балів
Як називається оплата праці, що залежить від кількості виробленої продукції?
7
1 з 20 балів
Що з наведеного є найважливішим для підвищення кваліфікації працівників?
8
1 з 20 балів
Що є основною мотивацією для працівників у сфері громадського харчування?
9
1 з 20 балів
До якої категорії персоналу належать офіціанти та бармени?
10
1 з 20 балів
Що є головною метою автоматизації процесів на підприємствах громадського харчування?
11
1 з 20 балів
Що з наведеного є ключовим для організації справедливої системи оплати праці?
12
1 з 20 балів
Який з наведених методів підвищення продуктивності праці найбільше залежить від технологічного оснащення?
13
1 з 20 балів
Який показник використовується для оцінки продуктивності праці у сфері громадського харчування?
14
1 з 20 балів
Яке з наступних визначень найкраще описує поняття "кваліфікація персоналу"?
15
1 з 20 балів
Який з наведених варіантів описує основне завдання обслуговуючого персоналу?
16
1 з 20 балів
Що з наведеного є найбільш важливим при організації ефективної системи оплати праці?
17
1 з 20 балів
Що є основною мотивацією для управлінського персоналу?
18
1 з 20 балів
Що є основною функцією управлінського персоналу у громадському харчуванні?
19
1 з 20 балів
Який з наведених методів підвищення продуктивності праці орієнтований на покращення організації робочого процесу?
20
1 з 20 балів
Який фактор найбільше впливає на мотивацію працівників обслуговуючого персоналу?
Рефлексія від 2 учнів
Сподобався:
0
Так: 2
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 1
Ні: 1
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 0