Конструктор тестів
1
На банкеті за типом “Шведський стіл” передбачене обслуговування гостей за типом:
2
Час, зазвичай коли проводять банкет-коктейль:
3
Тривалість банкету-фуршет:
4
Для обслуговування знаменних дат, подружніх зустрічей та родинних торжеств, організовують банкет:
5
На кожного учасника банкету за столом повинна бути площа в довжину:
6
Повну форму обслуговування офіціантами рекомендовано використовувати для банкетів:
7
Перша стадія організації банкету:
8
Співробітник ЗРГ, професіонал у світі сигар, їх марок та форматів, допомагає обрати сигари, враховуючи побажання клієнта:
9
Співробітник банкетної служби, в обов’язки якого входить перевірка якості вина та оцінка його органолептичних показників якості шляхом дегустації:
10
В якому посуді подають фруктові напої?
Рефлексія від 1 учня
Сподобався:
Так: 1
Ні: 0
Зрозумілий:
Так: 1
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
Ні: 1
Так: 0