- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Професійна освіта›
- Організація робочих місць для обробки овочів, грибів, фруктів
Тест:
Організація робочих місць для обробки овочів, грибів, фруктів
01.12.2025
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
1
1 з 12 балів
Які цехи відносяться до заготівельних?
2
1 з 12 балів
Які цехи відносяться до доготівельних?
3
1 з 12 балів
Які цехи належать до спеціалізованих?
4
1 з 12 балів
Овочевий цех розміщують поблизу
5
1 з 12 балів
Маркування обробних дошок овочевого цеху
6
1 з 12 балів
Очищені овочі зберігають в приміщенні при температурі
7
1 з 12 балів
Які овочі нарізають кільцями, півкільцями?
8
1 з 12 балів
Для якого борщу нарізають капусту квадратиками?
9
1 з 12 балів
Середні кубики мають розміри
10
1 з 12 балів
Морква належить до групи овочів
11
1 з 12 балів
Капуста білоголова належить до групи овочів
12
1 з 12 балів
Які овочі відносять до десертних?
Рефлексія від 3 учнів
Сподобався:
0
Так: 3
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 3
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 2
Так: 1
