Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Технології›
- Організація обслуговування в ресторанах та барах
Тест:
Організація обслуговування в ресторанах та барах
16.01.2024
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Виконайте завдання для перевірки знань
1
1 з 10 балів
Яке підприємство ресторанного господарства призначене для реалізації страв масового попиту, що різняться за днями тижня?
2
1 з 10 балів
Який посуд має білосніжний колір, чистий протяжний звук, тонкий?
3
1 з 10 балів
Який діаметр закусочної тарілки?
4
1 з 10 балів
Який діаметр пиріжкової тарілки?
5
1 з 10 балів
Який діаметр підставної тарілки?
6
1 з 10 балів
Для подавання якої страви використовують пашотницю?
7
1 з 10 балів
Який об’єм кавової чашки?
8
1 з 10 балів
Який об’єм чайної чашки?
9
1 з 10 балів
Кокотницю використовуються для відпуску?
10
1 з 10 балів
Креманку використовують для відпуску?
Опис, який учні побачать після проходження тестування
Дякую за роботу!
Рефлексія від 0 учнів
Сподобався:
0
Так: 0
Ні: 0
Зрозумілий:
0
Так: 0
Ні: 0
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 0
Так: 0