Тест створений для закріплення теоретичного матеріалу з теми "Машини для просіювання та замішування тіста"
Конструктор тестів
- Всеосвіта›
- Бібліотека тестів›
- Устаткування підприємств харчування .›
- Машини для просіювання та замішування тіста.
Тест:
Машини для просіювання та замішування тіста.
28.01.2022
Опис тесту (учням цей опис не показується):
Вміст тесту:
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Опис, який учні побачать перед початком тестування
Тест створений для закріплення теоретичного матеріалу з теми "Машини для просіювання та замішування тіста"
1
1 з 23 балів
Машини для просіювання борошна вилучають з борошна сторонні домішки, ...................... його та наповнюють повітрям.
2
3 з 23 балів
Встановити відповідність між машиною та назвою машини.
1
А
Просіювач електричний ПЕ-350
2
Б
Машина для просіювання борошна МПБ – 800М
3
В
Машина МПБ-800М
3
6 з 23 балів
Машина МПБ-800М для просіювання борошна.
Машина складається із платформи, завантажувального бункера, вертикального шнека, головки для просіювання з гнучким рукавом та приводу..
На платформі встановлено завантажувальний бункер місткістю 40 л з запобіжною решіткою, яка дає можливість спорожнювати мішок під час роботи машини.
Призначений для просіювання борошна всіх сортів, цукрового піску, солі, різних злаків.
. На дні бункера розміщена крильчатка, яка подає борошно до приймального вікна вертикальної труби зі шнеком.
До зовнішнього боку корпусу прикріплено рухому раму.
Шнек подає борошно до головки, яка являє собою металевий корпус, всередині якого розміщено обертове сито, насаджене на вал шнека
Запитання №4 З полем для вводу відповіді
Запитання №5 З кількома правильними відповідями
Запитання №6 З полем для вводу відповіді
Запитання №7 З однією правильною відповіддю
Запитання №8 На послідовність
Запитання №9 З полем для вводу відповіді
Запитання №10 На послідовність
Рефлексія від 58 учнів
Сподобався:
0
Так: 55
Ні: 3
Зрозумілий:
0
Так: 54
Ні: 4
Потрібні роз'яснення:
0
Ні: 52
Так: 6