Обмін води, мінералів, кислотно-основний стан організму визначають йо¬го можливість життєдіяльності як в умовах норми, так і при патологічних ста¬нах. Фактично всі захворювання, які супроводжуються вираженими лихоман¬ками, блювотою, діареєю, значним потовиділенням, ведуть до дисбалансу води та електролітів і порушують процеси метаболізму - дифузію і осмос, фільтра¬цію і активний рух іонів. Зміни осмолярності призводять до переміщення води із одного простору в інший, що може ставити під загрозу ж