Розгорнутий план -конспект уроку за темою: «Значення страв з круп. Способи варіння каш різної консистенції». Урок-бесіда з елементами інтерактивних методів навчання. На уроці формуємо знання з підготовки круп до теплової обробки та способів варіння каш різної консистенції.
Методи проведення: фронтальне опитування, пояснення нового матеріалу з використанням підручника, роздаткових карток, робота у співпраці; самостійна індивідуальна робота з картками, груповий взаємоконтроль отриманих знань