Всеосвіта›
Бібліотека методичних матеріалів›
Дистанційне навчання›
Тест на тему: Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї.

Опублікував/ла:

Ратій Юлія Миколаївна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Тест на тему: Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї.

17.11.2021

9 0

Дистанційне навчання

10 Клас

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Тести є актуальними та зручними під час дистанційного навчання. Тест складений на тему: Приготування котлетної маси та напівфабрикатів з неї. Котлети, шніцель, тюфтельки, рулет, биточки. Який дає можливість перевірити у здобувачів освіти засвоєння данного матеріалу та звернути увагу на допущені ними помилки та виправити їх. Гугл форма дає змогу відразу перевірити данний тест та виставити оцінку.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

html

Приготування котлетної маси та н_ф з неї..html

159,8 Кб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація «Анатомія заготовчого цеху: приготування напівфабрикатів із птиці та дичини (натуральні, січені, котлетна маса) та вимоги НАССР»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1644

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

Сировина для приготування пластичної маси

Шмига Віолета Семенівна

Технології

змішані

30 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

855

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Презентація «Технологія кулінарного виробництва: приготування рибної січеної та котлетної маси — прийоми формування, панірування та вимоги до якості»

Чемерисов Олександр Валерійович

Технології

I—II курси

25 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»