Технології без майстерень. Разом дівчата та юнаки. Додаю календарне планування(ІІ семестр) та 17 презентацій до уроків:
Основи кулінарії. Інструменти та посуд |
Овочі: вибір, зберігання, первинна обробка |
Салати з свіжих овочів |
Гарячі закуски з овочів |
Картопля: способи приготування |
Крупи: вибір, приготування |
Бобові: вибір, приготування |
Паста: вибір, приготування |
Яйця: способи приготування |
М'ясо: вибір, первинна обробка |
Риба: вибір, приготування |
Тісто: дріжджове, листкове |
Випічка: пироги, булочки |
Соуси: основні види, приготування |
Десерти: фруктові салати, муси |
Напої: компоти, морси |
Складання меню для святкового столу |
Якщо є питання - відповім, дякую.
Буде цікаво по одному уроку:
