STEM. Якість продуктів харчування. Фальсифікація їжі. Професії у системі 'Людина-людина': лікар, тренер, дієтолог, нутриціолог"

Розробка уроку, презентація та практичні завдання складені згідно Модельної програми Міжгалузевого інтегрованого курсу "STEM. 7 клас"для закладів загальної середньої освіти (автори Бутурліна О.В., Артєм’єва О.Є.).
Тема. Якість продуктів харчування. Фальсифікація їжі. Професії у системі 'Людина-людина': лікар, тренер, дієтолог, нутриціолог"

Під час даного уроку учні повторюють критерії якості продуктів харчування. Вивчають методи фальсифікації та способами її виявлення. Обговорюють наслідки споживання неякісної або фальсифікованої їжі. Проведення дослідження професій, що забезпечують здоров'я та добробут людей через роботу з харчуванням. Та виконання тестів на виявлення фальсифікованих продуктів

Також Ви можете переглянути розробки уроків по даному модулю
8. Ціль Сталого Розвитку ZERO HUNGER. Країни, в яких є голодні. Світові стратегії подолання голоду"

https://vseosvita.ua/library/tsil-staloho-rozvytku-zero-hunger-krainy-v-iakykh-ie-holodni-svitovi-stratehii-podolannia-holodu-864908.html

7. Моя шкільна тарілка. Якість, склад, походження їжі. Шкільне меню. Проєкт "Моя шкільна тарілка"

https://vseosvita.ua/library/moia-shkilna-tarilka-yakist-sklad-pokhodzhennia-izhi-shkilne-meniu-proiekt-moia-shkilna-tarilka-861387.html

6. Витрати енергії та діяльність людини. Спорт та фізичні вправи. Розумова діяльність. Мобільні додатки для здорового способу життя"

https://vseosvita.ua/library/vytraty-enerhii-ta-diialnist-liudyny-sport-ta-fizychni-vpravy-rozumova-diialnist-mobilni-dodatky-dlia-zdorovoho-sposobu-zhyttia-857234.html

5. Калорії та калорійність. Добові норми харчування. Дослідження споживання їжі у сім’ї.

https://vseosvita.ua/library/kalorii-ta-kaloriinist-dobovi-normy-kharchuvannia-doslidzhennia-spozhyvannia-izhi-u-simi-854272.html

4. Я, моє тіло, здорове харчування. Хімія людського організму. Елементи у твоїй тарілці

https://vseosvita.ua/library/ya-moie-tilo-zdorove-kharchuvannia-khimiia-liudskoho-orhanizmu-elementy-u-tvoii-tariltsi-851722.html

3. Роль STEM у досягненні Цілей Сталого Розвитку. Проєкт «Люди STEM, які ведуть за собою»

https://vseosvita.ua/library/rol-stem-u-dosiahnenni-tsilei-staloho-rozvytku-proiekt-liudy-stem-iaki-vedut-za-soboiu-848931.html

1. STEM 7 кл.Сталий розвиток. Глобальні Цілі Сталого Розвитку – 2030. Цілі Сталого Розвитку для дітей та молоді України.

https://vseosvita.ua/library/stem-7-klstalyi-rozvytok-hlobalni-tsili-staloho-rozvytku-2030-tsili-staloho-rozvytku-dlia-ditei-ta-molodi-ukrainy-846572.html