Бібліотека методичних матеріалів

Опублікувати матеріал

Всі матеріали Мої матеріали Завантажені Обговорення

Опублікував/ла:

Порубенська Жанна Федорівна

Посилання Написати Додати в обране Поскаржитися

Матеріал:

Салат з хамси та бринзи

02.06.2026

0 0

17

0

0

0

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Інструктивно-технологічна картка (часто вживається як інструкційно-технологічна) — це основний нормативно-технологічний документ, який регламентує покрокове виконання конкретного виробничого процесу, лабораторної роботи або приготування страви із чітким дотриманням технічних вимог, норм безпеки та контролю якості. Найчастіше цей документ застосовують у професійно-технічній освіті, сфері громадського харчування (HoReCa) та на промислових підприємствах

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

0.

docx

салат із хамси та бринзи.docx

1,6 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Технологія приготування салатів

Технологія приготування салатів

109

Аватар профіля

Лаптєва Вікторія Олександрівна

Технології

8 клас

41 грн

Види та класифікація салатів.

Види та класифікація салатів.

51

Аватар профіля

Герасименко Тетяна

Технології

7—9 клас

25 грн

Квест "Майстер салатів"

Квест "Майстер салатів"

49

Аватар профіля

Яценко Людмила Василівна

Технології

7—8 клас

33 грн

Салати з свіжих овочів

Салати з свіжих овочів

234

Аватар профіля

Древич Сергій Сергійович

Технології

7—9 клас

66 грн

Технологія приготування салатів.

Технологія приготування салатів.

39

Аватар профіля

Герасименко Тетяна

Технології

7—9 клас

25 грн

Приготування салатів із овочів

Приготування салатів із овочів

126

Аватар профіля

Яценко Людмила Василівна

Технології

8 клас

35 грн

Дивитись ще

Схожі матеріали

Фотобутафорія для вчитля на 1 вересня

Фотобутафорія для вчитля на 1 вересня

1484

Аватар профіля

Савіцька Надія Петрівна

Різне

дорослі та змішані

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

Корекційно- розвиткова програма "Весела сімейка в країні Емоцій"

2314

Аватар профіля

Саф'янова Раїса Венедиктівна

Різне

4—6 років

Перший урок 2025

Перший урок 2025

1073

Аватар профіля

Ліснича Альбіна Олексіївна

Різне

1—5 клас

Декор на дошку до 1 Вресня "Школо, привіт!"

Декор на дошку до 1 Вресня "Школо, привіт!"

1370

Аватар профіля

Осипчук Алла Василівна

Різне

1—4 клас

Моя абетка для діток

Моя абетка для діток

1775

Аватар профіля

Прокоф‘єва Тетяна Сергіївна

Різне

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

Пам'яті захисників і захисниць, які загинули у сучасній війні за незалежність України

708

Аватар профіля

Колесник Людмила Володимирівна

Різне

змішані

Дивитись ще

↑