Спеціальність: Кухар
Тема програми: Приготування солодких страв і напоїв
Тема уроку: Приготування чаю, кави
Кількість годин: 6
Мета уроку:
Навчальна: Формування знань і умінь, показ трудових прийомів і операцій при приготуванні гарячих напоїв (чаю, кави)
Розвиваюча: Розвивати в учнів вміння самостійно планувати та аналізувати свою роботу
т