Бібліотека методичних матеріалів
- Всеосвіта›
- Бібліотека методичних матеріалів›
- Різне›
- Розробка уроку на тему "Спеції та прянощі"
Матеріал:
Розробка уроку на тему "Спеції та прянощі"
docx 
02.01.2019
160
0
55
46
Опис методичного матеріалу:
Мета заняття - у формі рольової гри на основі програми дослідницької роботи сформувати конкретні уявлення про спеції та прянощі та їх вплив на смак страв з врахуванням особливостей кулінарії,виховувати у майбутніх працівників сфери обслуговування бережливе ставлення до матеріальних цінностей,культуру обслуговування та розвивати естетичні смаки та здібності учнів, їхню пам'ять, увагу, вміння органолептичним методом визначати призначення продукту.
Вміст матеріалу:
Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр: