Робоча програма навчальної дисципліни «ОБСЛУГОВУВАННЯ ВІДВІДУВАЧІВ» для здобувачів освіти освітньо-кваліфікаційного рівня «Кваліфікований робітник» з професії 4222 «Адміністратор» на основі освітньо-професійної програми Адміністратор, місто Чорноморськ, 2025 рік, 12 стр.
Метою вивчення навчального предмету «Обслуговування відвідувачів» полягає у формуванні в здобувачів освіти професії «Адміністратор» знань, умінь та навичок, необхідних для організації якісного обслуговування, забезпечення високої культури сервісу, ефективної комунікації з відвідувачами та підтримання позитивного іміджу закладу.
А саме:
ü теоретичних знань з організації та культури обслуговування відвідувачів у сферах послуг;
ü практичних умінь і навичок щодо прийому відвідувачів, надання інформаційних і сервісних послуг, створення сприятливої атмосфери та іміджу закладу;
ü комунікативних здібностей, необхідних для ефективної взаємодії з відвідувачами, персоналом і партнерами;
ü організаційних навичок, що дозволяють координувати роботу обслуговуючого персоналу, попереджати та вирішувати конфліктні ситуації;
ü професійної етики та культури спілкування, що сприяють підвищенню якості обслуговування й задоволеності відвідувачів.
Предметом спеціальної дисципліни «Обслуговування відвідувачів» є наукові основи організації праці адміністратора, технологія обслуговування відвідувачів та вирішення виробничих проблем.
Основними завданнями вивчення навчального предмету є:
Ø вивчити вимоги до організації робочого місця адміністратора та зони обслуговування відвідувачів;
Ø визначення головних завдань адміністратора;
Ø розглянути системи якості обслуговування;
Ø розглянути та засвоїти правила поведінки адміністратора під час зустрічі відвідувачів та техніку і засоби спілкування із споживачами;
визначення чинників (факторів) впливу адміністратора на відвідувача у процесі вирішення виробничих проблем.
