Презентація до уроку 3
Тема. Технологія приготування страв з овочів. Способи термічної обробки овочів
Мета
Навчальна (формування компетентностей):
Предметна: ознайомити учнів із видами термічної обробки овочів, навчити обирати оптимальний спосіб приготування для збереження вітамінів.
Інформаційно-цифрова: розвивати вміння шукати та аналізувати інформацію про енергетичну цінність продуктів.
Екологічна грамотність і здорове життя: усвідомлення ролі овочів у раціоні, раціональне використання води та енергоресурсів.
