Цей проєкт дає можливість отримати інформацію про історію піци, види піци, формування базових професійних умінь і навичок з технології приготування піци та фаршів до неї; одержати навички пошукової, дослідницької діяльності, вміння аналізувати, узагальнювати матеріал. Проєкт підвищує інтерес учнів до професії та мотивацію до навчання. Може бути використаний на уроці з предмета «Технологія приготування їжі з основами товарознавства» та виробничого навчання з професії кухар.