Матеріал може бути використаним при вивченні модуля "Бездріжджове тісто та вироби з нього". Містить рецептури, опис технології приготування прісного здобного тіста машинним та ручним способами, фото та приготування ватрушок прісних здобних, сочників з сиром.

