Приготування напівфабрикатів з котлетної маси

20.01.2019

33 0

Трудове навчання

311

206

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:

Методична розробка уроку виробничого навчання «Приготування котлетної маси з м'яса та напівфабрикатів з неї» призначена для майстрів виробничого навчання та для учнів ПТНЗ. Дана методична розробка уроку складається з двох частин: теоретичної і практичної. Урок проводиться в супроводі презентації Power Point. Може бути використана майстрами виробничого навчання, викладачами у процесі вивчення предмету і у практичній роботі.

Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (12)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

docx

приготування напівфабрикатів з котлетної маси.docx

1,6 Мб

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

517

Гайдаш Тетяна Тарасівна

Технологія приготування їжі з основами товарознавства

10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Контрольна робота по темі: «Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів»

1171

Кравченко Тетяна Феодосіївна

Різне

50 грн

Опорний конспект з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з теми: «Приготування оздоблюючи напівфабрикатів для борошняних кондитерських виробів.»