У раціоні підростаючого дитини молочні продукти займають дуже важливе місце. Для них це джерело білка, тваринних жирів, таких мінералів, як кальцій, калій, фосфор, вітамінів A, D, B2. Всі ці речовини і мікроелементи відіграють величезну роль у процесі зростання організму, формуванні кісток і зубів, а також важливі для загального зміцнення організму і підтримки імунітету