Матеріал:

Презентація до уроку "Приготування напівфабрикатів з котлетної маси з мяса: рулет, зрази "

pptx
29.01.2021
15 0
Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Опис методичного матеріалу:
1.Використання частин тварин для приготування котлетної маси 2.Приготування котлетної маси з м'яса 3.Приготування напівфабрикатів: рулет, зрази 4. Схеми кулінарна розробка туш тварин 5.Таблиці приготування напівфабрикатів з котлетної маси
Вміст матеріалу:

Відображення документу є орієнтовним і призначене для ознайомлення зі змістом, та може відрізнятися від вигляду завантаженого документа.

+Показати ще (6)

Доступ до плеєра. Вбудувати плеєр:

Завантажити файл у хорошій якості

Усі придбані матеріали можна знайти в розділі мої придбані матеріали

Рекомендуємо

КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія приготування шніцеля, зраз"

doc
КОНСПЕКТ УРОКУ ТЕМА:"Технологія приготування шніцеля, зраз"

236

Аватар профіля Дрімайло Євгенія Анатоліївна
Професійна освіта
9—12 клас, I—VI курси, дорослі та змішані

20 грн

Презентація "Риба: обробка, технологія приготування напівфабрикатів"

pptx
Презентація "Риба: обробка,  технологія приготування  напівфабрикатів"

796

Аватар профіля Гайдаш Тетяна Тарасівна
Технологія приготування їжі з основами товарознавства
10—11 клас, I курс, дорослі та змішані

150 грн

Презентація до уроку технології "Приготування салатів"

pptx
Презентація до уроку технології "Приготування салатів"

635

Аватар профіля Надтока Ірина Олексіївна
Технології
7—9 клас

30 грн

Презентація " Маса. Вимірювання маси "

pptx
Презентація " Маса. Вимірювання маси "

658

Аватар профіля Бельдяга Олена
Фізика
7 клас

30 грн

Презентація до уроку "Технологія приготування відкритих бутербродів"

pptx
Презентація до уроку "Технологія приготування відкритих бутербродів"

307

Аватар профіля Василенко Галина Григорівна
Трудове навчання
5 клас

25 грн

Презентація до уроку "Технологія приготування закритих бутербродів"

pptx
Презентація до уроку  "Технологія приготування закритих бутербродів"

252

Аватар профіля Василенко Галина Григорівна
Трудове навчання
5—6 клас

25 грн

Схожі матеріали

Презентація до уроку "Приготування супів картопляних з крупами"

pptx
Презентація до уроку "Приготування супів картопляних з крупами"

2428

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку "Приготування бульйонів"

pptx
Презентація до уроку "Приготування бульйонів"

1831

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку : "Механічна кулінарна обробка птиці"

pptx
Презентація до уроку : "Механічна кулінарна обробка птиці"

2534

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку : "Приготування розсипчастих та вязких каш"

pptx
Презентація до уроку : "Приготування розсипчастих та вязких каш"

1248

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку Приготування страв з бобових виробів"

pptx
Презентація до уроку Приготування страв з бобових виробів"

2129

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі

Презентація до уроку "Приготування прісного тіста та виробів з нього: локшина та галушки вязкі"

pptx
Презентація до уроку "Приготування прісного тіста та виробів з нього: локшина та галушки вязкі"

397

Аватар профіля Година Світлана Олександрівна
Виробниче навчання
дорослі